Les chercheurs continuent à se pencher sur l’origine de l’homme (*) et montrent le rôle clé du DHA dans l’évolution du cerveau de l’homme.
Le processus d’hominisation prend en compte notamment l’élargissement du cerveau. Le développement du capital cognitif des hominidés jusqu’à Homo sapiens commence à être expliqué. À partir des australopithèques, le cerveau du genre Homo a pu avantageusement se développer grâce à un facteur stimulant lié à une adaptation génétique donnant à l’homme un avantage de synthèse et d’assimilation de DHA. Le volume cérébral a trouvé son apogée chez Homo neanderthalensis dans un écosystème alimentaire favorable en acide α-linolénique et DHA. Mais, la glaciation de Würm bouleversa cet équilibre et fit apparaître la fragilité de l’homme de néanderthal (cerveau, fertilité). Homo sapiens, avec l’avantage de nouveaux variants génétiques, s’adapta à ce rigoureux environnement, mais l’Homme de Néandertal ne put le faire et disparut.
Avec l’âge la capacité à produire du DHA chez l’individu diminue et il est donc important de l’apporter par l’alimentation en plus grandes quantités.
Le DHA est également indispensable au développement du cerveau du foetus et de l’enfant. La future maman est la source de DHA et doit donc en apporter. Depuis 2020, les laits infantiles de 1er âge et 2éme âge doivent contenir obligatoirement du DHA à une dose comprise entre 14 et 35 mg pour 100 ml de lait.
Le corps a besoin d’oméga 3 pour le développement des fonctions optimales à chaque étape de la vie.
* Évolution du cerveau de l’homme : les rôles clés du DHA (acide gras oméga-3) et du gène de la Δ6-désaturase Didier Majou*, ACTIA, 16, rue Claude Bernard, 75231 Paris cedex 05, France
https://www.anses.fr/fr/content/les-acides-gras-oméga-3
Sur le site de l'ANSES ( agence nationale sanitaire) les propriétés des oméga 3 ainsi que leurs impact sur notre santé digestive cardiovasculaire procréatrice et mentale sont très bien décrits
Le DHA oméga 3 Depuis 2020 la réglementation en Europe a changé les laits infantiles 1er âge et 2ème âge doivent contenir obligatoirement du DHA à une dose comprise entre 14 et 35 mg pour 100 ml
Le DHA oméga 3 contribue au fonctionnement normal du cerveau.
Le DHA Oméga 3 Le cerveau est constitué de 60 % de graisses, et le DHA et l’EPA en constituent une bonne partie.
Le DHA est un constituant présent en grande quantité dans le spermatozoïde.
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